Ich liebe grüne Smoothies! Sie sind lecker, schnell zubereitet und auch noch sehr gesund.

O.k., ich gebe es zu, als ich zum ersten Mal mir einen grünen Smoothie selbst zubereitet hatte, schmeckte er mir nicht gerade super gut.... Ich habe deshalb ausprobiert und getestet und deshalb darf ich vorstellen, hier ist er, nach Aussage meiner Familie  d e r  beste grüne Smoothie aller Zeiten :):

Rezept gefällig?

• 1 gefrorene reife Banane

• 4 Aprikosen

• 2 Äpfel

• 750 ml naturtrüber Bio-Apfelsaft

• 1 Handvoll (oder mehr) gefrorenen Bio-Spinat
  
  Gib alle Zutaten in den Thermomix oder jeden anderen handelsüblichen Hochleistungsmixer und mixe bis zur gewünschten Sämigkeit und Konsistenz. Das Rezept ergibt fast einen Liter Smoothie, genug für die ganze Familie.

Diesmal habe ich noch einen Teelöffel Spirulina Pulver dazugegeben. Spirulina ist reich an Protein, Kalzium, Eisen, B12 und Magnesium. 

Du kannst natürlich die Aprikosen weglassen oder sie durch ein anderes Obst ersetzen. Der Apfelsaft macht den Smoothie angenehm süß, er kann aber auch durch Kokoswasser oder Wasser ausgetauscht werden. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Tipp: Wenn ich braun gewordene Bananen übrig habe, die keiner mehr essen möchte, dann drittle ich sie und friere sie ein. Während der Spinatsaison wandert auch der Spinat in den Gefrierschrank. So habe ich immer die Grundzutaten für einen leckeren Smoothie vorrätig.

Hier habe ich für Dich noch das Rezept zum Runterladen:

Magst Du grüne Smoothies? Welches ist Dein Lieblingsrezept? Ich bin auf Deine Vorschläge gespannt!